材料： 30克 無鹽奶油 20克 糖粉 40克 蛋液 60克 高筋麵粉 奶油軟化後用打蛋器攪拌成泛白，倒入30克蛋液攪拌。 加入過篩的麵粉與糖粉攪拌均勻成團狀。 桿成薄片狀放置於吐司上並輕切菱形格紋。 放入焗爐氣炸至表面呈金黃色即可。
